墨西哥週末(五)：每天都是週末(二之二)

第一次出遠門，去到老遠的墨西哥，Cultural Shock在所難免，到步後第一個cultural shock就是自己發明既西文 term「Cultura manana」(明天的文化)。

有時我會抽象地將墨西哥跟香港比較，這裡比香港好，因為香港人的的生活過份急促，慢少少唔使死o者。後來發覺這種想法是虛偽的，拎文件的故事告訴我，如果自己在墨西哥有急務在身，情感上就會立刻直接說：「我不喜歡墨西哥人散漫的態度」，意味著我還未理解到何謂「別人的文化」，我試過這樣解釋：

德國社會學家Max Weber說 過，官僚架構的出現，是現代社會的的產物，也是人類理性的表現。只有將來自五湖四海異質的人，用統一程序系統處理，才能提高行政效率、節省開支，正所謂 「時間即係金 錢」。在架構之下，學生的缺席率、犯事記錄、入學、住址証明等都經中央處理，學生被糊名，變成了一堆數字、編碼，工作理應很快完 成。Tech是個壞的官僚體系，墨西哥人太慢，應該換晒佢。

後來再問自己，Weber的理論，是從觀察歐洲而寫成的。然而，它卻不能理解一些跟歐洲地理、天氣、人物、宗教、歷史不同的地區。想到這一點，我知道用「散漫」、「懶散」去形容拉美人，不但政治不正確。而且，這種文化觀非常自我中心。

後來我將拎文件的故事告訴法國留學生Mano，他的解釋給我一點國際視野。

「有時我都有d pissed off，特別係急需辦妥某些事情的時候。但諗深一層，我地好難理解一個太陽由早上六點到晚上九點都高掛的國家，每日最少都35度，最多去到40幾度的地方，人又怎會有心情做事呢？黎墨西哥之前，拉美人比我既印象總是戴住頂帽、煲下煙、飲下Tequila、跳下Tengo Salsa咁又一日，佢地過得開心快活，起碼無歐洲人咁多憂心鬱結。」

若果Mano的說話有助我重新審視「文化」，這個包括了墨西哥人「生活節奏」的名詞，那麼拎文件的故事應該有另一個結論。在一塊長年每天四十度高溫的土地，要求人家好像香港一樣瘋癲地快速工作，還要OT帶工作回家做，的確有點刻薄。反而，墨西哥人卻習慣了慢慢行，d野才會work，在拉美，節奏根本上就係要放慢來，否則車毀人亡。

Mano還 說：「你見到墨西哥人個個都好熱情，一般人覺得這就是墨西哥的民族性。但我覺得原因係佢地每天見到太陽，心情先會輕鬆開壞，所以咪咩都無所謂啦﹗好多歐洲 唔喜歡當地的天氣，法國天天落雨，北歐的冬天看不見太陽，構成有些歐洲人的性格總是沉默憂鬱，其實歐洲人總是有點鬱結」

記得在第一堂墨西哥文化入門的課上，教授問點解大家想來墨西哥，有五位來自芬蘭的學生說：「我來墨西哥是要避開芬蘭的冬天，我想見到太陽﹗」我並非來自歐洲，但聽見Mano和其他學生的說話，開始有點明白文化跟地理、天氣跟工作習慣的關係了。

來到太平洋的另一面，雖然自見到不少新事物，但想一一書寫出來，卻不是一件容易的事。正如文化研究的鼻祖Raymond Williams說的Culture is ordinary，想抽離香港的視覺看墨西哥人，重新觀眾在香港習慣了過目即忘的東西，有時不比研究Aztec金字塔、國家博物館來得容易。

照片來源：攝於墨西哥蒙特雷Downtown